یکی از مهمترین و اصلی ترین بخش های برنامه ریزی مربوط به برگزاری مراسم عروسی ، انتخاب تالار ، هتل ...
بیشتر بخوانید
در این مطلب بصورت مختصر به بیان نکات لازم جهت استفاده و نگهداری هر چه بهتر پوشاک بافتنی و پشمی می پردازیم . برای شستن و اتو کشیدن لباسهای پشمی و بافتنی چه کنیم ؟!! آبی که برای شستن و آب کشیدن لباسهای پشمی استفاده می شود باید سرد یا ولرم باشد ؛ آب داغ ، پشم را چروکیده و پشم سفید را زرد می کند . اگر از پودر استفاده می کنید پودر را خوب در آب حل کنید ، پشم آب زیادی را به خود می گیرد ...
ادامه مطلب
در زیر به بیان نکاتی مختصر برای نگهداری هر چه بهتر پنیر و مصرف آن می پردازیم . برای جلوگیری از خشک شدن پنیر ، روی ظرف بریده شده آن ، کمی کره یا روغن بمالید . برای این منظور همچنین می توانید دستمال تمیزی را که پرز ندهد به وسیله سرکه خیس کنید و به دور قالب پنیر بیچید . اگر پنیر را درون ماست بیندازید بسیار لذیذ می شود . چنانچه پنیر را درون فویل آلومینیومی بپیچید ، برای جلوگیری از خشک شدن ...
ادامه مطلب
چرا مربا جا نیمی افتد ؟!! شاید برایتان پیش آمده باشد که در پاره ای از مواقع ، مربای شما هرقدر که جوشانده شود ، باز رقیق و آبکی باقی مانده و به اصطلاح جا نمی افتد . آیا می دانید چرا ؟!! به دو دلیلی ممکن است مربا به این صورت درآید ؛ اول اینکه امکان دارد میوه ای که برای این منظور انتخاب کرده اید بیش از اندازه رسیده باشد . دوم اینکه در هر صورت میوه و آب باید آرام آرام به درجه جوش برسد تا ...
ادامه مطلب
هنگام خرید ماهی دقت کنید که ماهی تازه باشد . برای تشخیص یک ماهی تازه ، علائم و روش های گوناگونی وجود دارد که در اینجا به چند مورد از آن ها اشاره می کنیم ؛ چشم ؛ چشم های ماهی باید روشن و شفاف و اندکی برآمده باشد . ماهی کهنه و یا مانده ، دارای چشمانی فرورفته ، کدر یا نیمه باز است . فلس ؛ فلس های ماهی باید درخشان بوده و در اصطلاح برق بزند و محکم و سالم و به پوست چسبیده باشد . فلس های کدر ، ...
ادامه مطلب
نکاتی درمورد قابلمه ها . یک نکته مهم درباره قابلمه ها این است که هیچ وقت در داخل کابینت یا قفسه آشپزخانه درب قابلمه را روی آن قرار ندهید ، زیرا هوا باید آزادانه داخل آن ها جابجا شود . داخل قابلمه های آلومینیومی تازه و نو نیز بهتر است برای مرتبه اول استفاده ، شیر و آب بجوشانید تا همیشه خوب و شفاف بمانند . شستشوی بطری . برای شستشوی دقیق بطری های گردن باریک که معمولا شیشه شور به آن ...
ادامه مطلب
جواهرات . برای روشن کردن زینت آلات طلا می توانید از یک مسواک کهنه و مقداری خمیر دندان استفاده کنید . سپس طلاها را کاملا شسته و خشک کنید . همچنین می توانید با استفاده از آب لیمو و یا کمی مایع ظرف شویی نیز طلاهای خود را جلا دهید . اگر گردنبند و انگشتر نقره شما کدر شده ، باید آن را مدتی در آب لیمو بگذارید ، سپس با آب گرم بشورید . بعد با تکه ای پارچه و یا تکه ای جیر آن را جلا دهید . سیاهی ...
ادامه مطلب
سفید کردن دسته کارد و چنگال . کارد و چنگال هایی که دسته استخوانی یا عاج مانند دارند ، پس از مدتی رنگ سفیدشان به زردی می گراید و منظره ناپسندی به خود می گیرند . برای شستن اینگونه کارد و چنگال ها ، یک عدد لیموترش را از وسط به دو قسمت تقسیم کرده و روی دسته استخوانی بمالید ، دوباره مانند اولش سفید خواهد شد . وسایل عاجی دیگر را نیز می توانید با به کار بردن همین روش تمیز کنید . جلا دادن ...
ادامه مطلب
رمز املت خوب . برخی درون املت ، شیر یا خامه می ریزند و بر این باورند که املت را نرم و خوشمزه خواهند کرد . ولی از آنجا که ذائقه ها متفاوت است ، ممکن است اینگونه املت برای همه لذیذ نباشد ، بنابراین برای نرم و خوشمزه کردن املت می توانیم از آب استفاده کنیم ، برای این منظور ، مقدار کمی آب به تخم مرغ هایی که زده اید اضافه کنید ، آب عمل انعقاد زرده تخم مرغ را به تعویق می اندازد در حالی که شیر یا ...
ادامه مطلب
در این بخش به بررسی نکاتی پیرامون تمیزکردن فرش ها ، برطرف کردن گودی فرش و ... می پردازیم . برق انداختن و درخشان کردن فرش ها . برای درخشان کردن فرش می توانید مقدار زیادی نشاسته ذرت روی فرش بپاشید و بگذارید یک ساعت بماند . سپس با جاروبرقی آن را جارو کنید ، اثر اعجاب انگیزی دارد . برای برق انداختن و ثابت نگه داشتن رنگ فرش و قالی می توانید مخلوطی از یک فنجان سرکه طبیعی و آب تهیه کرده و ...
ادامه مطلب
شیر یکی از مواد غذایی مهم محسوب می شود ، شیر خالص بدلیل دارا بودن مقادیر زیادی کلسیم آماده جذب و دیگر مواد معدنی و ویتامین ها از مواد غذایی مهم بحساب می آید . در این مطلب سعی شده نکاتی را که برای آماده ساز و مصرف شیر مهم و ضروری می باشد را به شما همراهان عزیز وبسایت عقدونه یادآوری کنیم . چه کنیم تا شیر سر نرود ... برای آنکه شیر به هنگام جوشیدن سر نرود ، می توانید از شیرجوش های مخصوص ...
ادامه مطلب