09154023403 - 09155743403
آرشیو:

تغذیه و سلامت

چند نکته درباره آبگوشت

چند نکته درباره آبگوشت

هنگام پختن آبگوشت ، سوپ ، اشکنه و نظایر آن ها ، هر خانم خانه دار می تواند متناسب با ذائقه افراد خانواده خود دست به کار زند . ...

ادامه مطلب
نگهداری از پنیر

نگهداری از پنیر

در زیر به بیان نکاتی مختصر برای نگهداری هر چه بهتر پنیر و مصرف آن می پردازیم . برای جلوگیری از خشک شدن پنیر ، روی ظرف بریده شده آن ، کمی کره یا روغن بمالید . برای این منظور همچنین می توانید دستمال تمیزی را که پرز ندهد به وسیله سرکه خیس کنید و به دور قالب پنیر بیچید . اگر پنیر را درون ماست بیندازید بسیار لذیذ می شود . چنانچه پنیر را درون فویل آلومینیومی بپیچید ، برای جلوگیری از خشک شدن ...

ادامه مطلب
خوراکی هایی برای چاق شدن

خوراکی هایی برای چاق شدن

همیشه لاغر کردن و رسیدن به اندامی مناسب یکی از سوژه های اصلی مطالب علمی بوده است و به همین دلیل کمتر به موضوع چاق شدن و افزایش وزن پرداخته شده است . چاقی بسیار زیاد و یا کمبود وزن هر دو از جمله مواردی هستند که نمی توان به آن ها به عنوان شرایط مناسب و سالم نگاه کرد . افرادی که کمبود وزن دارند ضعیف تر هستند و  ممکن است به بیماری های مختلفی دچار شوند در حالی که با کمی غذا خوردن می توانند به وزن ...

ادامه مطلب
نسخه های ترکیبی گیاهی جهت کاهش وزن و درمان چاقی

نسخه های ترکیبی گیاهی جهت کاهش وزن و درمان چاقی

امروزه دارو های گیاهی متعددی جهت کاهش وزن تهیه و در بازار عرضه می شود که کارایی بسیاری از آن ها از نظر علمی به اثبات نرسیده است . همیشه به خاطر داشته باشید که مصرف هیچ گیاهی نمی تواند شما را از رژیم گرفتن و ورزش کردن بی نیاز سازد بلکه گیاهان موثر در لاغری بعنوان یک عامل کمکی در کنار رژیم غذایی مناسب و ورزش منظم به کاهش سریع تر وزن شما محسوب می شوند. • مکانیسم عمل گیاهان موثر در لاغری از ...

ادامه مطلب
میزان کالری موجود در مواد غذایی مصرفی صبحانه

میزان کالری موجود در مواد غذایی مصرفی صبحانه

...

ادامه مطلب
نسخه های ترکیبی گیاهی جهت افزایش وزن و درمان کم اشتهایی

نسخه های ترکیبی گیاهی جهت افزایش وزن و درمان کم اشتهایی

کم اشتهایی مشکلی است که در بسیاری افراد به چشم می خورد و به مرور زمان به سوء تغذیه و لاغری شدید منجر می شود . بی میلی به غذا خوردن ، عدم احساس گرسنگی حتی پس از گذشت چندین ساعت از صرف غذا ، سیر شدن خیلی سریع و کاهش وزن شدید مهمترین علائم کم اشتهایی هستند . افسردگی ، یبوست ، عدم تحمل به سرما ، هراس بیجا از چاق شدن ، برداشت های نادرست ذهنی از شکل بدن و تاخیر یا توقف قاعدگی در زنان از علائم کم ...

ادامه مطلب
گیاهان مؤثر در درمان مشکلات گوارشی و کبدی

گیاهان مؤثر در درمان مشکلات گوارشی و کبدی

• سیر : یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی است که انسانها حداقل از 5000 سال قبل به ارزش درمانی آن پی برده بودند . اندام دارویی سیر حبّه های آن بوده که آثار درمانی متعددی دارند . به عنوان مثال محرک سیستم ایمنی ، ضد باکتری و آنتی بیوتیک ، ضد سوء هاضمه ، ضد عفونی کننده ی قوی دستگاه گوارش ، ضد انگل ، ضد اسهال بویژه اسهال های عفونی و اشتهاآور می باشد . برای بهره مند شدن از خواص آنتی بیوتیکی و ضد ...

ادامه مطلب
رژیم غذایی در مواردی که مقدار اسیداوریک خون خیلی بالا باشد

رژیم غذایی در مواردی که مقدار اسیداوریک خون خیلی بالا باشد

رژیم غذایی در مواردی که مقدار اسیداوریک خون خیلی بالا باشد . معمولاً مقدار اسیداوریک در بیماری نِقرِس بالا می باشد ولی در برخی بیماری های دیگر مانند بیماران مبتلا به سنگ کلیه و املاح اوره و در مورد اغلب بیماران مبتلا به آسم نیز مقدار اسیداوریک بالا می باشد ؛ یعنی بیش از حد مجاز است . بالا بودن مقدار اسید اوریک خون ، تنها به علت خوردن غذاهایی که دارای مقدار زیادی اسیداوریک ، غذاهای آردی ...

ادامه مطلب