چند نکته درباره آبگوشت
هنگام پختن آبگوشت ، سوپ ، اشکنه و نظایر آن ها ، هر خانم خانه دار می تواند متناسب با ذائقه افراد خانواده خود دست به کار زند . ...
ادامه مطلبهنگام پختن آبگوشت ، سوپ ، اشکنه و نظایر آن ها ، هر خانم خانه دار می تواند متناسب با ذائقه افراد خانواده خود دست به کار زند . ...
ادامه مطلبدر زیر به بیان نکاتی مختصر برای نگهداری هر چه بهتر پنیر و مصرف آن می پردازیم . برای جلوگیری از خشک شدن پنیر ، روی ظرف بریده شده آن ، کمی کره یا روغن بمالید . برای این منظور همچنین می توانید دستمال تمیزی را که پرز ندهد به وسیله سرکه خیس کنید و به دور قالب پنیر بیچید . اگر پنیر را درون ماست بیندازید بسیار لذیذ می شود . چنانچه پنیر را درون فویل آلومینیومی بپیچید ، برای جلوگیری از خشک شدن ...
ادامه مطلبهمیشه لاغر کردن و رسیدن به اندامی مناسب یکی از سوژه های اصلی مطالب علمی بوده است و به همین دلیل کمتر به موضوع چاق شدن و افزایش وزن پرداخته شده است . چاقی بسیار زیاد و یا کمبود وزن هر دو از جمله مواردی هستند که نمی توان به آن ها به عنوان شرایط مناسب و سالم نگاه کرد . افرادی که کمبود وزن دارند ضعیف تر هستند و ممکن است به بیماری های مختلفی دچار شوند در حالی که با کمی غذا خوردن می توانند به وزن ...
ادامه مطلبامروزه دارو های گیاهی متعددی جهت کاهش وزن تهیه و در بازار عرضه می شود که کارایی بسیاری از آن ها از نظر علمی به اثبات نرسیده است . همیشه به خاطر داشته باشید که مصرف هیچ گیاهی نمی تواند شما را از رژیم گرفتن و ورزش کردن بی نیاز سازد بلکه گیاهان موثر در لاغری بعنوان یک عامل کمکی در کنار رژیم غذایی مناسب و ورزش منظم به کاهش سریع تر وزن شما محسوب می شوند. • مکانیسم عمل گیاهان موثر در لاغری از ...
ادامه مطلبکم اشتهایی مشکلی است که در بسیاری افراد به چشم می خورد و به مرور زمان به سوء تغذیه و لاغری شدید منجر می شود . بی میلی به غذا خوردن ، عدم احساس گرسنگی حتی پس از گذشت چندین ساعت از صرف غذا ، سیر شدن خیلی سریع و کاهش وزن شدید مهمترین علائم کم اشتهایی هستند . افسردگی ، یبوست ، عدم تحمل به سرما ، هراس بیجا از چاق شدن ، برداشت های نادرست ذهنی از شکل بدن و تاخیر یا توقف قاعدگی در زنان از علائم کم ...
ادامه مطلب• سیر : یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی است که انسانها حداقل از 5000 سال قبل به ارزش درمانی آن پی برده بودند . اندام دارویی سیر حبّه های آن بوده که آثار درمانی متعددی دارند . به عنوان مثال محرک سیستم ایمنی ، ضد باکتری و آنتی بیوتیک ، ضد سوء هاضمه ، ضد عفونی کننده ی قوی دستگاه گوارش ، ضد انگل ، ضد اسهال بویژه اسهال های عفونی و اشتهاآور می باشد . برای بهره مند شدن از خواص آنتی بیوتیکی و ضد ...
ادامه مطلبرژیم غذایی در مواردی که مقدار اسیداوریک خون خیلی بالا باشد . معمولاً مقدار اسیداوریک در بیماری نِقرِس بالا می باشد ولی در برخی بیماری های دیگر مانند بیماران مبتلا به سنگ کلیه و املاح اوره و در مورد اغلب بیماران مبتلا به آسم نیز مقدار اسیداوریک بالا می باشد ؛ یعنی بیش از حد مجاز است . بالا بودن مقدار اسید اوریک خون ، تنها به علت خوردن غذاهایی که دارای مقدار زیادی اسیداوریک ، غذاهای آردی ...
ادامه مطلب